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NovDicono che si debba visitare il Giappone almeno una volta nella vita e noi sottoscriviamo energicamente quest’idea. È ovvio. Il Giappone è speciale, differente, un’esperienza quasi extraterrestre, che ti rivela nuovi aspetti sociali dell’essere umano e ti cattura con la sua sottile magia orientale.
Visitare il Giappone ti cambia la vita. Sarebbe una bugia dire che sappiamo esattamente perché. Ma l’esperienza è innegabile, probabilmente per le cose che ti spieghiamo in questo articolo. Continua a leggere!
Prima di parlare del paese, bisogna parlare dei suoi abitanti. Se la tua esperienza turistica si è concentrata sulla parte occidentale del mondo, avrai già notato qualche differenza. Inglesi, italiani, francesi, spagnoli, portoghesi, statunitensi, messicani, argentini… tutti diversi tra loro. Ma tutti simili nella loro essenza, vero?
Bene, il Giappone è tutta un’altra cosa. Una società con una mentalità radicalmente differente, che ti insegna valori che in Europa sono al ribasso. Valori come la puntualità e la serietà gestiti in modo quasi maniacale, o valori come l’educazione più assoluta o il rispetto per il silenzio. In Giappone non sentirai nemmeno un grido per la strada, né sarai sorpreso dal brutto gesto di uno sconosciuto dovuto alla tua presenza che ostacola il suo percorso. In Giappone puoi lasciare la borsa sulla sedia di un ristorante quando vai in bagno, senza temere di non trovarla più al tuo ritorno. In Giappone ti saluteranno così tante volte, e in un modo così amichevolmente formale, che ti sentirai onorato semplicemente rispondendo al saluto.
Quando ci andrai, fai tutto il possibile per integrarti e conoscere qualcosa di più della sua società, dei conflitti generazionali e del suo stile di vita: sarà una vera esperienza di vita.
Il Giappone simboleggia più di ogni altro paese il matrimonio tra nuovo e vecchio, tra futuro e passato. E usiamo la parola “matrimonio”, non fusione, perché in realtà i due estremi non si mescolano tra loro, ma convivono in modo amichevole. Puoi visitare Kyoto, o luoghi più piccoli come Takayama, alla scoperta del Giappone tradizionale dalle case basse e dai templi che sembrano usciti da un incisione.
Poi ti basterà visitare Osaka o la grande Tokyo per salire sulla macchina del tempo e raggiungere un futuro di grattacieli pieni di neon e scenari di fantascienza.
Questo armonico matrimonio tra modernità e tradizione viene riprodotto a molti livelli. La migliore sintesi di ciò potrebbe essere vedere una geisha mentre scende dalla macchina guardando lo schermo del suo Smartphone di ultima generazione.
Preparati ad assaggiare una gastronomia completamente differente da quella che conosci. No, non basta ordinare sushi a domicilio il sabato quando c’è una partita. La gastronomia giapponese è un mondo a parte che va oltre il pesce crudo.
Sapevi che in Giappone si mangia quella che è considerata la migliore carne del mondo? È il manzo di Kobe, un prodotto quasi mitico del quale si raccontano storie inverosimili, alcune reali (come ad esempio che vengono assunti lavoratori per massaggiare il dorso degli animali) e altre “meno reali” (che agli animali viene fatta bere una birra al giorno). Alla fine comunque non importa: la cosa importante è assaggiare questa meravigliosa carne.
O gli spiedini di polpette di polpo. O il tempura e il ramen. Va bene, anche il famoso sushi. Ma quello vero. Quando diciamo “sushi”, in Italia stiamo pensando semplicemente al maki di salmone e al maki di tonno. In Giappone troverai locali che offrono centinaia di combinazioni differenti di pesce o frutti di mare, riso e alghe.
Un’esperienza indimenticabile per il tuo palato e il tuo stomaco!
Paesaggi, paesaggi. Raramente si parla di un paese senza menzionarne i paesaggi e i panorami. Il Giappone non è da meno, ma i paesaggi del Giappone hanno qualcosa di speciale, qualcosa di magico, che ti fa sentire come all’interno di una storia tradizionale. La sagoma dei templi riflessa nei laghi che sono come specchi, mentre il vento porta con sé le foglie del ciliegio in fiore, il profilo indimenticabile del Monte Fuji incorniciato da un albero, o la grondaia di un edificio tradizionale…
Qualsiasi viaggiatore con una certa esperienza ha visto paesaggi mozzafiato. Non è nemmeno necessario uscire dall’Italia per trovarli. Ma il Giappone è qualcosa di più, qualcosa di diverso, le cui particolarità possono essere conosciute solo da chi le ha vissute. È un ambiente mistico che tocca il cuore, e dopo il quale non sarai più la stessa persona.
Sì, non ci sono dubbi, il Giappone ti cambia la vita.
Non credi sia ora di vivere questa esperienza?
Tag:Gastronomia Giappone, la modernità del Giappone, viaggio in Giappone
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