Quest’anno non puoi perderti la magia che Budapest sprigiona durante il Natale

Il Natale è un periodo ideale per scoprire il volto magico di moltissime città del mondo: chi non ha impressa nella mente l’immagine del Central Park addobbato o delle città europee coperte di neve e luci natalizie? E oggi vogliamo parlare proprio di questo: di Budapest, città che vi abbiamo consigliato poco tempo fa e che a Natale diventa un posto degno di essere lo scenario di una favola.
 

 
Vuoi scoprire perché? Allora vieni con noi a passeggiare per le sue strade, i mercatini e le attrazioni invernali! Sicuramente alla fine avrai voglia di fare la valigia e andare a vivere un Natale diverso in una delle capitali d’Europa con più storia.
 

Budapest a Natale: immergiti in una favola!

 
Dei molti punti d’interesse di Budapest ti abbiamo già parlato in precedenza: la Sinagoga ebraica, il Castello di Buda, i bar tra le rovine… Oggi vogliamo mostrarti scenari diversi, grazie ai quali potrai entrare al 100% nella tradizione ungherese e nei festeggiamenti natalizi della città. Andiamo!
 

 
Se vuoi entrare completamente nel Natale di Budapest, ti consigliamo di andare verso la piazza Vörösmarty tér, a Pest: qui troverai uno dei migliori mercatini natalizi di tutta l’Europa. Bancarelle di artigianato in casette di legno, concerti, arte di strada… Una visita assolutamente indispensabile! Ah, e non ti perdere la cucina all’aperto: potrai assaggiare un’infinità di piatti tipici, come i Bejgli (dolci di Natale arrotolati ripieni di semi di papavero o noci e uva passa), la grappa all’albicocca, i biscotti allo zenzero…
 
Se cerchi qualcosa di più movimentato, perché non vai in una pista di pattinaggio sul ghiaccio?  Lo vorrai fare dal primo momento in cui metterai piede in città! Potrai realizzare il tuo obiettivo nel parco municipale, dove si trova una delle piste più antiche del continente, o davanti alla basilica di Santo Stefano, dove ci sono anche moltissimi caffè e musica dal vivo.
 

Degusta il Natale a Budapest

 

 
Non possiamo parlare delle feste natalizie di Budapest senza prestare attenzione a un aspetto fondamentale: la gastronomia! Che altro modo di conoscere la tradizione di una città, se non quello che passa dallo stomaco? Per questo qui troverai una lista con i piatti tipici delle feste; potrai assaggiarli praticamente in tutti i ristoranti e non saprai quale scegliere!

• Toltott káposzta. Questo piatto di cavolo ripieno di carne e riso si ricopre con una specie di panna acida chiamata tejföl e può essere servito solo o dentro una zuppa di paprika. Entrambe le possibilità sono deliziose!
• Halászlé. È una zuppa di pesce di acqua dolce, normalmente carpa, accompagnata da paprika.
• È un dolce simile a un rotolo, fatto con pasta sfoglia e ripieno di semi di papavero o di una deliziosa crema di noci.
• Pálinka. Questo non è un piatto e non è nemmeno tipicamente natalizio, ma ne avrai bisogno per digerire tutto il cibo! Si tratta di una grappa digestiva che non può mancare dopo una bella abbuffata.

Oltre ai piatti più tipici, in tutti i mercati potrai assaggiare dolci tipicamente natalizi come i mákos guba o i kürtöskalács, una specie di pane che si modella a partire da grandi strisce di pasta e a cui si da forma di caminetto; è delizioso e ci sono moltissimi gusti, ma fai attenzione: va mangiato caldo! Perciò, se decidi di assaggiarlo, non prenderne uno freddo… Lo apprezzerai di più!

 

Alcuni dati curiosi sul Natale di Budapest

 
Se decidi di passare lì queste feste di dicembre, dobbiamo avvisarti del fatto che lì il Natale è un po’ diverso da quello a cui ad esempio siamo abituati nel nostro paese. Tanto per cominciare, Babbo Natale non porta i regali il 24 dicembre, ma lo fa il 6: il giorno di San Nicola, Mikulás festeggia il suo onomastico andando per tutta l’Ungheria alla ricerca delle scarpe dei bambini, nelle quali lascia dolci o qualche regalo se si sono comportati bene, o dei virgács se invece si sono comportati male. Si tratta di ramoscelli dorati!
 
Il 24 dicembre la tradizione dice che Kisjézus (il bambin Gesù) arriva accompagnato da un angelo portando l’albero e i regali di Natale; quando è tutto pronto, fa suonare le campane affinché i più piccoli sappiano che è arrivato. E se ne va di corsa, perché deve visitare molte case!
 
Come vedi, le tradizioni natalizie sono molto diverse a Budapest: con un po’ di fortuna, se visiti la città durante le feste, la magia del Natale finirà per colpirti e tornerai con vari regali. Inoltre percorrere il centro innevato con le luci di Natale sullo sfondo è un’esperienza unica! Cosa aspetti per scoprirla?

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