Viajar es emocionante. Engancha. La prueba es que esa actividad, la de viajar a otras ciudades y países, conocer a sus gentes, sus costumbres, sus paisajes y sus platos, la llevamos realizando desde el inicio de la civilización.   Pero siempre parece que esos grandes viajeros del pasado hubieran sido todos los hombres. ¡Y no …